تاماق ئېتىش جەريانىدا تۇخۇمنى يۇيۇشتىن قانداق قىلىپ تۇخۇمدىن ساقلىنالايمەن?

تۇخۇمدىن قاينىغاندا يېشىل رەڭدىن ساقلىنىشتىن ساقلىنىش:

• سۇنى قايناشنىڭ تېمپېراتۇرىسىغا يۆتكەلدى
• چوڭ قازان ئىشلىتىپ تۇخۇمنى بىر قەۋەتكە ساقلاڭ
• سۇ قالپاققا يولۇقۇپ قالغاندا ئىسسىقلىقنى ئېتىۋېتىڭ
• تۇخۇمنى سۇغا بەك ئۇزۇن قىلىپ قويماڭ. 10-12 مىنۇت ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى تۇخۇمغا يېتىدۇ
• تۇخۇمنى سوۋۇتۇشتىن كېيىن سوغۇق سۇ بىلەن دەرھال سوغۇق سۇ بىلەن سوۋۇتىڭ

مۇھىمى خۇددى تۇخۇمنى قاتتىق قىلىش ئۈچۈن يېتەرلىك ئىسسىقلىق قوشۇش, ئەمما ئۇ يېشىل رەڭگە ئۆزگىرىدۇ.

ھەددىدىن زىيادە ھەددىدىن زىيادە يۇقۇملانغاندا تۇخۇم سېرىق يېشىل رەڭگە ئايلىنىدىغان تولۇق خىمىيىلىك جەريان نېمە?

بىر قانچە قىزىقارلىق بىر قانچە قىزىقارلىق بىئوخېۋىك جەريانلار گۈڭگۈرتنى سەزگۈرتقا ئىنكاس قايتۇرالايدۇ.

ئۇلارنىڭ ئۈستىدىن قەدەم باسايلى.

تۇخۇم تولىمۇ تۆمۈر

توخۇ تۇخۇم يوپكىسى% 2.7 (% 2.7 تۆمۈرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, تۆرەلمە ئۈچۈن ئىنتايىن يېتىلىش. 95% تۆمۈرنىڭ تۇخۇم سېرىقىدىكى ئاقسىلقا تەۋە, ئاقسىل.

تۆرەلمىنىڭ تەرەققىياتىغا باشلىغاندا, قان تومۇرلار سېرىق رەڭگە يېتىدۇ.

قان بار, تۆمۈر ئىشلىتىدىغان قىزىل قان ھۈجەيرىسى بار, تۆمۈرنى تەرەققىي قىلدۇرۇش ئۈچۈن ئوكسىگېننى ئېلىپ بارىدۇ.

تۇغۇلمىغان توخۇ ئەمەلىيەتتە تۇخۇمنىڭ ئىچىدىكى ئوكسىگېن نەپەس ئالىدۇ. ئوكسىگېن تۇخۇمخېلدا كىچىككىنە تۆشۈكتىن كېلىدۇ. ئۆلچەملىك توخۇ تۇخۇمنىڭ ئوكسىگېننىڭ 10 دىن ئارتۇق تۆشۈكچىسى بار.

تۇڭ تۇڭ

ھەممىمىز چىرىگەن تۇخۇمنىڭ پۈركۈش پۇراقلىرىغا ماغدۇرغۇچىنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە ئوخشاش بىلىمىز.

تۇخۇم ئاقنىڭ ئايلىنىپ كەلگەن باكتېرىيەنى ئۆلتۈرىدىغان قوغدىغۇچى قەۋىتى. ئۇ سۇ ۋە ئاقسىل بىلەن تولدى. تۇخۇم ئاقنىڭ يېرىمىدىن كۆپرەكى ئاقسىل ئوكۇلنىڭ ئوبلورتىدىن تەركىب تاپقان, سۇنۇلۇڭ گۇرۇپپىسىدىكى ھەقسىز سۇلف سەلەملىك گۇرۇپپىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئاقسىل.

Cisteine

تۇخۇم ئاقسىللىرى ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ئۇزۇن زەنجىرى. توخۇ تۇپىسىدىكى گۈڭگۈرت تۇخۇملىرىنىڭ كۆپىنچىسى موھىيە كىسلاتو كىسلاتاسى مۈڭگۈزلىكى بار, ئامىنو كىسلاتانىڭ سەپىرى.

ئىنسانلاردا, cistensy ھاراقنىڭ ھەزىم قىلىشىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ. 2020-يىلى مودا بولغان بولۇپ, ئالىم ئىسلام ھاياتىنى تەرەققىي قىلمىغاندىن كېيىنلا كۆڭلى ۋە باشلىقتىكى كېسەللىكلەرنى ئالداشالايدۇ. تۇڭگۇردا قامچا بار, تۇخۇم بار.

تۇخۇمنى قىزىتىش

تۇخۇم سوغۇق بولغاندا, ۋىۋىسمال پەردىلەر تۇخۇمنى تۇخۇمدىن ئايرىيدىغان خىمىيىلىك ماددىلارنى تۇخۇمدىن ئايرىيدىغان توسالغۇ. ئەمما سىز تۇخۇمنى پىشۇرۇشقا باشلىغاندا, بىر جۈپ سېھىرلىك ئىشلار يۈز بېرىدۇ.

ئالدى بىلەن, ئىسسىقلىق خام تۇخۇمنى خام تۇپراققا ئايلاندۇرىدۇ ۋە بىر-بىرى بىلەن يېڭى داي ئاۋاز تەييارلايدۇ. بۇ جەريان ئاخىرلاشماسلىق دەپ ئاتىلىدۇ, تۇخۇمنىڭ ئۇنى قايرىغاندا قاتتىق بولۇپ قالىدۇ.

سۈنئىي ئۇسۇلدا ئېلىپ بېرىلغانلىقتىن, گۈڭگۈرت كىسلاتاسىدىن قويۇپ بېرىلىدۇ. ئۇ ھىدروگېن سۆرىسىنى شەكىللەندۈرۈشكە باشلايدۇ, چىرىگەن تۇخۇمغا ئوخشاش پۇراقنى شەكىللەندۈرىدۇ. بىز تەلەيلىك, ئۇ بىر ئاز ئاز گاز, ياكى مەڭگۈ تۇخۇم يەۋاتىمىز.

ئەگەر بىز بەك ئۇزۇنلۇقتا قۇياشنى قالدۇرغاندا نېمە ئىشلارنىڭ يۈز بېرىدىغانلىقىنى ھەممىمىز بىلىمىز: گاز قېچىپ كېتىدۇ. ھىدروگېن سۇلفت بىلەن ئوخشاش يۈز بېرىدۇ, ئۇ تۇخۇم-ئاقدىن قېچىشقا تىرىشىدۇ. گازنىڭ ماڭىدىغان نۇرغۇن جايلار كۆپ ئەمەس, شۇڭا ئۇ تۇخۇم يوغىغا تارقىلىدۇ.

تۇخۇمنى قىزىتقاندا, يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا, باشقا كۈچلۈك فوسفەين ئاقسىللار سۇسۋىروز ئارقىلىق ئۈزۈلۈپ قالدى. فوسفەين تۆمۈرگە تۇتالمايدۇ, تۆمۈر يولغا تارقىتىلدى.

تۆمۈر گۈڭگۈرت بىلەن بولغان تۆمۈر

يىتلاشتىن تۆمۈر (FE) تۇڭنىڭ چۇقىغا تۇتىشىدۇ خىمىيىلىك رېئاكسىيەبىر قاۋاقخانا ياساپ بېرىدۇ(FES).

سۇس سۇلفارىت سېرىق سېرىق رەڭ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغاندا يېشىل رەڭلىك تۆمۈر ئەخلەت. ئاخىرقى نەتىجىدە سىز قاتتىق پىشۇرۇلغان يېشىل رەڭلىك رەڭگىڭىز.

بەزى مەنبەلەر يېشىللىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى, ئەمما بۇ تەبىئەت بىلەن چىن دىلىتا مەسىلە كۆرۈلمەيدىغان تۇراقلىق ماتېرىيال.

قايسى ئامېگې تۇخۇم ياللۇغىنىڭ يېشىللىقىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ?

تۇخۇم سېرىق رەڭنىڭ كۈلرەڭ يېشىل رەڭلىرىنىڭ قىيىن-خۇرۇشى.

• تۇخۇم ناھايىتى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇلىدۇ
• تۇخۇم ئۇزاققىچە قىزىتىلىدۇ
• تۇخۇم پىشۇرۇشتىن بۇرۇن ئۇزۇن ساقلىنىدۇ
• تۇخۇم سېرىقىنىڭ PHT دەرىجىسىگە يۇقىرى
• سىز تۇخۇمنى تۆمۈر تاختايغا پىشۇرۇسىز

تۇخۇمنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ تۇخۇمنىڭ سەۋىيىسى. PH FH ئىشقارلىق قىممەتكە يۆتكىگىلى بولىدۇ, كاربون تۆت ئوكسىد بىلەن بىر نەچچە كۈندە تۇخۇمدىن چىقىپ كېتىدۇ. بۇ چىلنىڭ تۆمۈرنىڭ تۇخۇمنىڭ گۈڭگۈرتلىرى بىلەن بولغان نۇقساننىڭ نەملىكى بىلەن بولغان تەسىرى خەۋىپىگە دۇچ كېلىدۇ.

تۆمۈر بولسا تۇخۇم يېشىللىقىنى ئېتىۋەتكەندىن بۇيان, ئۇلارنى تۆمۈر ماھارەت بىلەن پىشۇرۇشتىن ساقلىنىش ياخشى.

توخۇ نەشىر, تۇخۇم چوڭلۇقى, تۇخۇملۇق, تۇخۇم رەڭگى, تۇخۇم رەڭگى ۋە تۇخۇم سۈپىتى يۈنىڭ يېشىل رەڭلىرىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.

خۇلاسە

قاتتىق قاينىتىلغان تۇخۇمنىڭ كۈلرەڭ يېشىل رەڭلىرى ھەددىدىن زىيادە قاينىتىلغان تۇخۇم چىقىرىشتىن كېلىپ چىقىدۇ. ئىسسىقلىق تۇخۇم چىۋىقنى تۇخۇم ئېقىمى بىلەن گۈڭگۈرت بىلەن ئىنكاس قايتۇرىدۇ. ھاسىل بولغان جاپالىق چاقچاقلار سېرىق تۇخۇم سېرىق رەڭنىڭ ئۈستىدە يېشىل كۆرۈنىدۇ.

يېشىل تۇڭدىن ساقلىنىش ئۈچۈن, تۆمۈرنىڭ قويۇپ بېرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ئاچقۇچى. سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تۆۋەنلىتىپ, تۇخۇمنىڭ تەسكە توختايدۇ. تاماق ئېتىشتىن كېيىنكى سوغۇق سۇ بىلەن دەرھال سوۋۇتىڭ.