يېڭى تۇخۇمنى قانداق يۇيۇش كېرەك؟

يېڭى دېھقانچىلىق تۇخۇمىنى يۇيۇش ياكى يۇيماسلىق توغرىسىدا نۇرغۇن مۇنازىرىلەر بولۇۋاتىدۇ. يېڭى تۇخۇم پەي ، توپا ، تەرەت ۋە قان بىلەن مەينەت بولۇپ كېتىدۇ ،… شۇڭا توخۇلىرىڭىزنىڭ يېڭى تۇخۇملىرىنى يېيىش ياكى ساقلاشتىن بۇرۇن تازىلاش ۋە دېزىنفېكسىيە قىلىشنىڭ لازىملىقىنى چۈشىنىمىز. يېڭى تۇخۇمنى يۇيۇشنىڭ بارلىق پايدىلىق تەرەپلىرى ۋە ئۇلارنى تازىلاشنىڭ توغرا ئۇسۇلىنى چۈشەندۈرۈپ ئۆتىمىز.

نېمىشقا يېڭى تۇخۇمنى يۇيۇش كېرەك؟

بۇ ماقالىدىكى ئەڭ ھالقىلىق تېمىدىن باشلايلى. يېڭى تۇخۇملارنى مەينەت بولسىمۇ ساقلاشتىن بۇرۇن يۇيۇشنىڭ ھاجىتى يوق. ئۇ باكتېرىيەنىڭ بۇلغىنىش ياكى سالمونېللا بىلەن يۇقۇملىنىش خەۋپىنى ئازايتمايدۇ. ئەكسىچە. يېڭى تۇخۇمنى يېيىشتىن بۇرۇن يۇيۇش پايدىلىق.

ئۇلارنى ساقلاشتىن بۇرۇن يېڭى تۇخۇمنى يۇيۇش كېرەكمۇ؟

تۇخۇم شاكىلى قارىماققا قاتتىق كۆرۈنگەندەك قىلىدۇ ، ئەمما ئۇنىڭدا مىكروسكوپتىك تۆشۈكچىلەر بار بولۇپ ، گاز ۋە باكتېرىيەنىڭ ئىچكى ۋە تاشقى تۇخۇم شاكىلى ئارىسىدا يۆتكىلىشىگە يول قويىدۇ. شۇڭا بۇ يېڭى باكتېرىيەنىڭ يۆتكىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، يېڭى تۇخۇم سالغان تۇخۇمنى يۇيۇش بىر قەدەر لوگىكىلىقدەك قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، يېڭىدىن سېلىنغان ھەر بىر تۇخۇمنىڭ ئەتراپىدا تەبىئىي «سىر» بار بولۇپ ، «گۈل» دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ گۈل تەبىئىي توساق پەيدا قىلىپ ، ھەر خىل باكتېرىيە ، گاز ياكى نەملىكنىڭ تۇخۇم شاكىلىغا كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. سىز گۈلنى يۇيۇپ ، تۇخۇمنى يۇيۇپ تۇخۇم شاكىلىنى يۇمران قىلىسىز.

يۇيۇلمىغان تۇخۇمنى توڭلاتقۇنىڭ ھاجىتى يوق ، ئۇنى ئاشخانا ساندۇقىدا ساقلىغىلى بولىدۇ. يۇيۇلغان تۇخۇمنى ھەمىشە توڭلاتقۇدا ساقلاش كېرەك ، بۇنداق بولغاندا باكتېرىيە تۇخۇمغا كىرىش پۇرسىتى بەرمەيدۇ.

يېڭى تۇخۇمنى يېيىشتىن بۇرۇن يۇيۇش كېرەكمۇ؟

ئەڭ ياخشىسى شۇنداق. قانداقلا بولمىسۇن ، تاماق يېيىشتىن بۇرۇن تۇخۇمنى بىر قېتىم يۇيۇشنى ئۇنتۇپ قالسىڭىز ، سالامەتلىككە ئېغىر مەسىلە ئېلىپ كەلمەيدۇ. يېڭى تۇخۇمنى يېيىشتىن بۇرۇن ئەڭ ياخشى يۇيۇشنىڭ سەۋەبى ، ئۇ يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ بۇلغىنىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ. تۇخۇمنى ئەمدى ساقلىمىسىڭىزمۇ ، قوغداش چېچى ھاجەتسىز بولۇپ قالدى.

تۇخۇمنى بىر تەرەپ قىلغاندا ساقلىنىشقا تېگىشلىك ئاساسلىق باكتېرىيە سالمونېللا. سالمون بېزىدىن يۇقۇملىنىش يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە سالمون بېلىقى باكتېرىيىسىنىڭ تۇخۇمدا ياكى تۇخۇم شاكىلىدا بولۇشى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تۇخۇم پىشۇرغان ياكى قىزىغان رېتسىپلاردا سالمونېللادا مەسىلە يوق. سالمونېللا باكتېرىيىسى ئەگەر تۇخۇم شاكىلىدا بولسا ، خام ماينى يېڭى مايونېزغا ئوخشاش رېتسېپتا ئىشلىتىشنى پىلانلىسىڭىزلا خەتەرلىك.

يېڭى تۇخۇمنى قانداق يۇيۇش كېرەك؟

تۇخۇمنى قانداق يۇيۇش سىزنىڭ ئۇلار بىلەن قىلماقچى بولغان ئىشىڭىزنىڭ مەقسىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. زۆرۈر بولمىسىمۇ ساقلاشتىن بۇرۇن يۇيۇشنى خالامسىز؟ ياكى تەييارلىقتا خام توخۇ تۇخۇمى تەلەپ قىلىدىغان نەرسىنى پىشۇرماقچىمۇ؟ ياكى توڭلاتقۇدا مەينەت تۇخۇملارنى ساقلاشنى راھەت ھېس قىلمايسىز.

مەينەت تۇخۇمنى ساقلاشتىن بۇرۇن پاكىزلاش

يۇقىرىدا دېيىلگەندەك ، مۇمكىن بولسا «چېچەكلەش» نى ساقلاپ قېلىش ئەڭ ياخشى. ئەمما يېڭى توخۇ تۇخۇمى پەي ، پوپايكا ياكى تۇپراق بىلەن خېلى مەينەت بولۇپ كېتىدۇ ، شۇڭا تۇخۇمنى ساقلاشتىن بۇرۇن تازىلىماقچى بولغانلىقىڭىزنى چۈشىنىشكە بولىدۇ. قۇرۇق رەخت ياكى يۇمغاقسۈت بىلەن توپا سۈرتۈشكە تىرىشىڭ ، ھېچقانداق سۇ ئىشلەتمىگەنلىكىڭىز ئۈچۈن چېچەكنى ساقلاڭ. بۇنداق بولغاندا ، تۇخۇمنى قوغداش قەۋىتىنى ئېلىۋەتمەي ، تۇخۇمنى يۇمران قىلماي پاكىزلايدۇ.

ئەگەر قۇرۇق رەخت بىلەن چىقمايدىغان بىر قىسىم جاھىل توپا سەۋەبىدىن تۇخۇمنى چايقاش ياكى يۇيۇش بولسا ، تۇخۇمنى توڭلاتقۇدا ساقلاش كېرەكلىكىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ. تۇخۇمنى يۇيۇش ئۇنى ئاچچىق قىلىدۇ ، بۇ باكتېرىيەگە تۇخۇمغا كىرىش پۇرسىتى بېرىدۇ. بۇنداق ئەھۋالنىڭ يۈز بېرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، يۇيۇلغان يېڭى تۇخۇمنى توڭلاتقۇدا ساقلاڭ.

تۇخۇمنى يېيىشتىن بۇرۇن سۇ بىلەن يۇيۇش

ئەگەر ھويلىڭىزدىكى توخۇلاردىكى تۇخۇمنى ئىشلىتىشكە تەييار بولسىڭىز ، ئۇنى ئىلمان سۇ بىلەن چايقىۋېتىڭ. سوپۇن ياكى يۇيۇش سۇيۇقلۇقى لازىم ئەمەس ، پەقەت ئىسسىق سۇ. تۇخۇمنى تۇخۇمنىڭ سىرتىدىكى تېمپېراتۇرادىن 20 گرادۇس ئەتراپىدا ئىسسىق سۇنىڭ ئاستىدا تۇتۇڭ. بۇنداق بولغاندا ، بارلىق ئەخلەتلەرنى تازىلايسىز ، شۇنداقلا قوغدىنىش گۈللىرىنىمۇ تازىلايسىز. تۇخۇمنى يۇيۇپ بولغاندىن كېيىن دەرھال ئىشلىتىشكە ياكى توڭلاتقۇدا ساقلاشقا كاپالەتلىك قىلىڭ.

تۇخۇمنى ھەرگىز سۇغا چىلاپ قويماڭ ، ياكى سوغۇق سۇدا چايقىماڭ. بۇ تەر تۆشۈكچىلەرنىڭ قاپنىڭ سىرتىدىن باكتېرىيە قىستۇرۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

دۇكاندىن سېتىۋالغان تۇخۇمنى يۇيۇش كېرەكمۇ؟

تۇرۇۋاتقان جايىڭىزغا ئاساسەن ، سودا تۇخۇمى دۇكانغا كىرىشتىن بۇرۇن يۇيۇلۇپ بولدى. ئامېرىكىدا بارلىق سودا تۇخۇمى سېتىشتىن بۇرۇن يۇيۇلۇپ ، مىلىچماللار دۇكىنىدا توڭلاتقۇدا ساقلىنىدۇ. ياۋروپادا بولسا ، يېمەكلىكلەرنى سېتىشتىن بۇرۇن تۇخۇم يۇيۇلمىغاچقا ، يېمەكلىك دۇكانلىرىدا توڭلاتقۇنى ناھايىتى ئاز كۆرىسىز.

دۇكاندىن سېتىۋالغان تۇخۇمنى يۇيۇشنى خالامسىز ياكى قىلماڭ پۈتۈنلەي ئۆزىڭىزگە باغلىق ، ئەمما ئۇ زۆرۈر ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن ، توڭلاتقۇ تۇخۇم سېتىۋالغاندىن كېيىن توڭلاتقۇدا تۇرۇش تولىمۇ مۇھىم. شۇڭا ، نەرسە-كېرەك سېتىۋېلىشتىن ئۆيگە قايتىپ كەلگەندىن كېيىن ئۇنى توڭلاتقۇغا قويۇڭ. ئەگەر سىز دۇكاندىن توڭلاتقۇسىز تۇخۇم سېتىۋالغان بولسىڭىز ، ئۇنى پۇكەيدە ياكى توڭلاتقۇدا ساقلاشنى تاللىسىڭىز بولىدۇ.