ئىتلارغا خام گۆش بېرىش خەتەرلىك ۋىرۇسلارنى تارقىتىشى مۇمكىن

1.600 ساغلام ئەرمەك ئىتقا چېتىشلىق تەتقىقاتتا خام گۆش بىلەن ئىتنىڭ چوڭ تەرەتتە E. coli نىڭ بارلىقى ئوتتۇرىسىدا كەڭ دائىرىلىك ئانتىبىئوتىك سىپروفلوكسىنغا چىداملىق كۈچلۈك باغلىنىش بارلىقى ئاشكارىلاندى. باشقىچە ئېيتقاندا ، بۇ خەتەرلىك ۋە ئۆلتۈرۈش تەس بولغان باكتېرىيە ئىتلارغا بېقىلىدىغان خام گۆش ئارقىلىق ئىنسانلار ۋە دېھقانچىلىق ھايۋانلىرى ئارىسىدا تارقىلىش يوشۇرۇن كۈچىگە ئىگە. بۇ بايقاش كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ ھەمدە ئەنگىلىيە برىستول ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ ئىلمىي تەتقىقات گۇرۇپپىسى تەرىپىدىن تەتقىق قىلىنغان.

2. برىستول ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ گېن يۇقۇملۇق كېسەللىكلىرى مۇتەخەسسىسى جوردان سېلېي مۇنداق دېدى: «بىزنىڭ دىققىتىمىز خام ئىت يېمەكلىكلىرىنىڭ ئۆزىگە ئەمەس ، بەلكى قايسى ئامىللارنىڭ ئىتلارنىڭ زەھەرلىك چېكىملىككە چىداملىق E. coli نى تەرەت قىلىش خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىشى مۇمكىن».

تەتقىقات نەتىجىسى ئىتلارغا خام يېمەكلىك بېرىش بىلەن ئىتلارنىڭ سىفروفلوكسىنغا چىداملىق E. coli ئاجرىتىپ چىقىرىشى ئوتتۇرىسىدىكى كۈچلۈك باغلىنىشنى كۆرسەتتى.

باشقىچە قىلىپ ئېيتقاندا ، خام گۆشنى ئىتلارغا بېقىش ئارقىلىق ، ئىنسانلار ۋە دېھقانچىلىق ھايۋانلىرى ئارىسىدا خەتەرلىك ۋە ئۆلتۈرۈش تەس بولغان باكتېرىيە تارقىلىش خەۋىپىگە دۇچ كېلىسىز. بۇ بايقاش ئەنگىلىيە برىستول ئۇنىۋېرسىتېتىدىكى تەتقىقاتچىلارنى ھەيران قالدۇردى.

برىستول ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ گېن يۇقۇملۇق كېسەللىكلەر مۇتەخەسسىسى جوردان سېلېي مۇنداق دېدى: «بىزنىڭ تەتقىقاتىمىز خام ئىت يېمەكلىكلىرىگە مەركەزلەشتۈرۈلمىدى ، بەلكى قايسى ئامىللارنىڭ ئىتلارنىڭ زەھەرلىك چېكىملىككە چىداملىق E. coli نىڭ چوڭ تەرەتتە ئاجرىلىپ چىقىش خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىشى مۇمكىن».

3. «بىزنىڭ نەتىجىمىز ئىتلار ئىستېمال قىلغان خام گۆش بىلەن سىپروفلوكسىنغا چىداملىق E. coli نىڭ ئاجرىلىپ چىقىشى ئوتتۇرىسىدا ناھايىتى كۈچلۈك باغلىنىشنى كۆرسىتىپ بەردى».

بۇ گۇرۇپپا ئىت خوجايىنلىرىنىڭ يېمەك-ئىچمىكى ، باشقا ھايۋانلارنىڭ ھەمراھى ۋە مېڭىش ۋە ئويناش مۇھىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان چوڭ تەرەت ئانالىزى ۋە سوئال قەغىزىگە ئاساسەن ، خام گۆشنىلا يېيىش ئانتىبىئوتىكقا چىداملىق E. coli نىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىدىكى مۇھىم خەتەرلىك ئامىل ئىكەنلىكىنى بايقىدى.

تېخىمۇ مۇھىمى ، يېزا ئىتلىرىدا كۆپ ئۇچرايدىغان E. coli توپى چارۋىلاردا بايقالغانلارغا ماس كېلىدۇ ، شەھەر-بازارلاردىكى ئىتلارنىڭ ئىنسانلار توپى بىلەن يۇقۇملىنىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى بولۇپ ، تېخىمۇ مۇرەككەپ يۇقۇملىنىش يولىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

شۇڭا تەتقىقاتچىلار ئىت خوجايىنلىرىنىڭ ئەرمەك ھايۋانلىرىنى خام يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەشنى ئويلىشىپ ، چارۋا ئىگىلىرىنى دېھقانچىلىق مەيدانىدا ئانتىبىئوتىك دورىلارنى ئىشلىتىشنى ئازايتىپ ، ئانتىبىئوتىكقا قارشى تۇرۇش خەۋپىنى ئازايتىشنى تەلەپ قىلدى.

برىستول ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ مولېكۇلا باكتېرىيە مۇتەخەسسىسى ماتېۋ ئاۋىسونمۇ مۇنداق دېدى: «ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن پىشۇرۇلغان گۆشكە ئەمەس ، پىشمىغان گۆشكە رۇخسەت قىلىنغان باكتېرىيە سانىغا تېخىمۇ قاتتىق چەك قويۇش كېرەك».

E. coli ئىنسانلار ۋە ھايۋانلاردىكى ساغلام ئۈچەي مىكروبلىرىنىڭ بىر قىسمى. كۆپىنچە بېسىملار زىيانسىز بولسىمۇ ، بەزىلىرى مەسىلە كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بولۇپمۇ ئىممۇنىتېت كۈچى ئاجىز كىشىلەردە. بولۇپمۇ قان قاتارلىق توقۇلمىلاردا يۇقۇملىنىش يۈز بەرگەندە ، ئۇلار ھاياتىغا خەۋپ ئېلىپ كېلىدۇ ھەمدە ئانتىبىئوتىكلار بىلەن جىددىي داۋالاشنى تەلەپ قىلىدۇ.

تەتقىقات گۇرۇپپىسىنىڭ قارىشىچە ، E. coli كەلتۈرۈپ چىقارغان يۇقۇملىنىشنى تېخىمۇ ياخشى كونترول قىلىش ۋە داۋالاشتا ئىنسانلار ، ھايۋانلار ۋە مۇھىتنىڭ ساغلاملىقىنى قانداق چۈشىنىش ئىنتايىن مۇھىم ئىكەن.